9 грудня 2024
Нещодавно студенти спеціальності Готельно-ресторанна справа (груп ГРС-3/2, ГРС-3 /1)
мали чудову можливість поєднати практичні навики з теоретичними знаннями з дисципліни "Барна справа" в одному з найпопулярніших ресторанів Рівного - "Melange".

А відбулося все завдяки виїзному лабораторному занятті.
Співпраця із закладом надає можливості студентам відпрацювати навички приготування сучасних моктейлів, які набирають популярності серед відвідувачів ресторанів, а також отримати досвід роботи на POS терміналах, формувати чеки, і звісно ж, красиво та смачно презентувати споживачам коктейлі.
Такі виїзні лабораторні заняття сприяють розвитку молодих спеціалістів, готуючи їх до роботи у готельно-ресторанному бізнесі. Сподіваємося, що подібні заходи продовжуватимуться, відкриваючи можливість реалізувати потенціал у цій динамічній та захоплюючі сфері.

Оксана АРТЕМЮК