7 жовтня 2025 рік
Безпечність харчових продуктів: семінар для студентів спеціальності Харчові технології

"В актовій залі Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області відбувся семінар-навчання для студентів Рівненського фахового коледжу інформаційних технологій з метою надання роз’яснень щодо питань контролю та безпечності харчових продуктів та впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР). Представлення програми та цілей семінару, ознайомлення з нормативно – правовими актами законодавства України щодо постійно діючих процедур заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках. Критерії за якими оцінюється ступінь ризику від провадження діяльності операторів ринку (потужностей) вимогам законодавства про харчові продукти доповів начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Анатолій Голубовський. По завершенню семінару студенти активно ставили запитання та висловили бажання знову зустрітися, щоб отримати більше знань у сфері контролю та безпечності харчових продуктів. "

Оксана АРТЕМЮК