Майстер-клас «Інформаційно-комп’ютерні технології для закладів ресторанного господарства в навчальному процесі»

2023.02.16 Informac tehnologii Suhecka16 лютого 2023р.
У сучасній освіті один із пріоритетних напрямів розвитку є інформатизація та впровадження комп’ютерних технологій у навчальний процес, що значно покращує якість та ефективність навчання майбутніх фахівців, конкурентоспроможних на ринку праці.

До Рівненського фахового коледжу економіки та бізнесу завітав Олександр Медвідь шеф-кухар категорії «А», готельно-ресторанного комплексу «Софія», засновник «Гільдії кухарів Рівненщини» та поділився своїм досвідом, як полегшити та автоматизувати роботу у закладі ресторанного господарства.
Познайомив студентів та викладачів з програмним комплексом «ProChef», який дозволяє об’єднати процеси шеф-кухаря на кухні з персоналом, постачальниками та замовниками.

Циклова комісія «Харчових технологій та готельно-ресторанної справи», «Інформатики та комп’ютерної техніки»

2023.02.16_Informac_tehnologii_Suhecka1.jpg

Меню