Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: Підручник для проф.-техн. навч. закл. / В. С. Доцяк - К.: Наш час, 2014. -400с.
Круцевич Т.Ю. Теорія і методика фізичного виховання у 2 томах – К: Олімпійська література. - 2008. – 391 с
Теорія ймовірності, Єфімчук С.О., Конспект лекцій з курсу "Елементи теорії ймовірності та матетичної статистики" для студентів ІІ курсу
Бровко О.Г. Товарознавство. Продовольчі товари: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закладів освіти 1 та 2 рівнів акредитації / О.Г. Бровко, О.В. Булгакова, Г.С. Гордієнко, В.В. Дятлов, А.А. Квасников, А.П. Козлов, О.В. Кудінова, Н.Т. Лазарева, Г.О. Ліхоніна, Л.П. Ляховченко, В.Д. Малигіна, І.І. Медведкова, Л.В. Молоканова, Л.В. Породіна, В.П. Ракова, О.А. Ракша-Слюсарева, Е.О. Темнохуд. – Донецьк: ДонНУЕТ, 2008. - 619 с
Войнаш Л.Г. та ін.. Товарознавство непродовольчих товарів. Частина 1. /За загальною редакцією Л.Г. Войнаш/Підручнник. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2004. - 436 с.
Волошина, С.В., Калініченко Д.Р. Товарознавство (Непродовольчі товари). Частина 1. Товарознавство господарських товарів [Текст] : курс лекцій / М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. ТуганБарановського, Каф. підпр. і торгівлі ; С.В.Волошина, Д.Р. Калініченко. – Кривий Ріг : [ДонНУЕТ], 2017. – 139 с.
Головко М.П. Товарознавство непродовольчих товарів. Товарознавство господарчі, косметичних товарів.
Дикань В.Л. Товарознавство та комерційна діяльність: Підручник / В. Л. Дикань, А. О. Каграманян, Н. Є. Каличева та ін.; за ред. В. Л. Диканя. - Харків: УкрДУЗТ, 2018. - 362 с.
Кобищан Г.Д. Товарознавство (Непродовольчі товари). Силікатні товари : навчальний посібник / Г. Д. Кобищан, Л. М. Губа, Ю. О. Басова, І. В. Шурдук. - Полтава : ПУЕТ, 2019. - 130 с.
Мельник Т.Ю. Товарознавство: підручник (для студентів економічних спеціальностей) [Електронне видання] / Т. Ю. Мельник. - Житомир : Державний університет «Житомирська політехніка», 2020. - 364 с.
Сегеда І. В. Товарознавство: продовольчі товари : навч. посібник / І. В. Сегеда ; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. –Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2022. – 224 с.
Сирохман І.В., Задорожний І.М., Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів: Підручник. 4-е вид, переробл. і доп. - Київ: Лібра, 2007. - 600 с.
Семенюк Д.П. Торговельне обладнання: підручник, Частина 1/ Д. П. Семенюк, В. О. Потапов ; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. - Харків, 2016. - 423 с.
Титаренко. Л.Д. Теоретичні основи товарознавства: Навчальний посібник. - Центр навчальної літератури, 2003. - 227 с.
Чорна Т. М. Теоретичні основи товарознавства / Т. М. Чорна. - Ірпінь : Університет ДФС України, 2021. - 598 с.
Остафійчук П.Г. Теорія ймовірностей та математична статистика: Методичні рекомендації для самостійного вивчення дисципліни. - Івано-Франківськ / ЗВО «Університет Короля Данила», 2021. - 56 с.
